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つむぎ菓子店にて、嚥下食料理教室＆交流会を開催します 2025年7月19日（土）ユニバーサルカフェ「つむぎ菓子店」（兵庫県西脇市）にて、出張嚥下食料理教室を開催いたします。つむぎ菓子店店主の岩﨑朝美さんは、ご自身も嚥下障害の...

日本経済新聞にインタビューが掲載されました 2025年6月7日（土）日本経済新聞「医療・介護・健康」面の記事に、当事業所代表のインタビューが掲載されました。

Happiness夏めくランチのご案内 木々の緑はだんだんと濃く青く、夏めいてきました暑気払いもかねて、町なかのカフェでゆっくりした時を過ごしませんか？ ご家族や親しい人と、職場のお仲間と楽しむ「介護食嚥下食」のランチ会のご案...

そこが知りたい！とろみ剤の中身は何だろな講座開催 　嚥下食や介護食を作る際に、欠かせないとろみ剤やゲル化剤。お茶をはじめとする飲み物や汁物に、日常的にとろみをつける「粉」について、 その中身はいったいどのような成分で出来ている...

Happiness大人の隠れ家BAL＆Lunch とろみのお酒、とろみビアカクテル、焼酎ゼリー…ノンアルコールに合う、嚥下食を嗜む非日常体験を、ぜひ。 町の隠れ家みたいなカフェで【嚥下食介護食BAL＆Lunch】を開催します ...

Happiness風薫ランチのご案内 公園の新緑の下をぬけた先にある町の隠れ家みたいなカフェで 笑顔の風が薫る【嚥下食介護食のランチ会】を開催します 見た目も味も、こだわって作る嚥下食料理は「薫風」をコンセプトに、彩り、...

2025年5月開催のオンライン料理教室 ご予約受付中！ あらたに、参加者のアンケートより、ご希望のあったお魚料理コースを開講します！ さらに！ おかゆ入りのパウンドケーキを作って、嚥下食を作るあなた自身を癒す焼き菓子レッ...

カフェで愉しむ嚥下食介護食「Happiness花笑みランチ」のご案内 公園の桜の花の下をぬけた先にある町の隠れ家みたいなカフェで 笑顔の花が咲く【嚥下食介護食のランチ会】を開催します 見た目も味も、こだわって作る嚥下食料...