未分類 そこが知りたい!とろみ剤の中身は何だろな講座(専門職向け) →満席・受付終了しました
そこが知りたい!とろみ剤の中身は何だろな講座開催
嚥下食や介護食を作る際に、欠かせないとろみ剤やゲル化剤。お茶をはじめとする飲み物や汁物に、日常的にとろみをつける「粉」について、
その中身はいったいどのような成分で出来ている...
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