研修/コンサルタント事業
これまでの食支援や医療介護での実績を活かし、介護事業所だけでなく、食に関わるすべての業態において、食事ケア研修・介護食嚥下食のメニューの考案・相談支援など、トータルにサポートいたします。 飲食店様の介護食嚥下食の導入やメニュー開発などのご相談もお受けしております。
事業所様対象 研修/出張訪問
医療機関や介護福祉事業所などで、食支援だけでなく、それに関係するケアの知識や技術を研修やラウンドなどご相談に応じて提供いたします。
導入前には、事業所様のご要望や課題などを丁寧にヒアリングし、事業所様と一緒になってプランを作り上げていきます。
事業所様の食支援やケアの質の向上と、魅力度アップ、差別化に貢献いたします。
【研修内容の例】
食事介助の方法
食事姿勢と調整方法
口腔ケアの実践的テクニック
低栄養、脱水予防の食事
認知症の食支援
誤嚥窒息の予防と対応
看取り期の食支援
多職種連携とミールラウンド等の進め方
食支援に関するトータルサポート（コンサルティング）も受け付けております
事業所様対象 研修/出張訪問
30,000円（60分）～ 食事ケア研修のほか、調理実習なども受け付けております
※交通費・食材費（調理実習）は別途頂戴します
【研修講師実績】
・兵庫県歯科衛生士会
・兵庫県管理栄養士会
・兵庫県言語聴覚士会
・日本ホームヘルパー協会兵庫県支部
・社会福祉法人甲山福祉センター特別養護老人ホーム甲寿園
・医療法人伯鳳会はくほう会セントラル病院リハビリテーション部
・尼崎市尼崎市福祉局福祉部高齢介護課包括支援担当
・尼崎市南部保健福祉センター
・医療法人村内歯科医院
・Taste＆See
・社会福祉法人のぞみ
・訪問看護フリーステーション
・株式会社 Shine
飲食店様対象 研修/メニュー開発・コンサルティング
既存のメニューが介護食嚥下食として応用展開が可能であるか考えたり、嚥下に配慮した献立立案のお手伝いなど、多岐にわたるご相談が寄せられています。新たな事業展開として、介護食嚥下食の提供を一緒に考えてみませんか？
飲食店様対象 研修/メニュー開発・コンサルティング
30,000円（60分）～
【ご相談実例】
・かさい食堂（京都府京丹後市）
・つむぎ菓子店（兵庫県西脇市）
・農園若づる（兵庫県多可町）「すぐ、おかいさん」購入はこちら
・ケーキ iloilo（大阪市）
・酒膳和魭（和食）（兵庫県尼崎市）
